Braurezepte

Braurezepte

Bier:

Um Bier zu brauen, benötigt man:

9 Weizen und 6 Weizenkörner, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt.

Nach der Kochzeit wird das Getreideferment in Glasflaschen umgefüllt und für 2 Jahre in einem Fass aus Eichenholz gelagert.

Nach der Reifezeit im Fass, kann das Bier getrunken werden.

Um Kartoffelschnaps zu brauen, benötigt man:

12 Kartoffeln und 2 Zucker, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt.

Anschließend wird die Kartoffelmaische in Glasflaschen umgefüllt und in einem Braustand ein mal destilliert.

Danach kann der Kartoffelschnaps getrunken werden.