Braurezepte: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 25. März 2023, 15:53 Uhr
Inhaltsverzeichnis
Alkoholische Getränke
Bier:
Um Bier zu brauen, benötigt man:
9 Weizen und 6 Weizenkörner, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt.
Nach der Kochzeit wird das Getreideferment in Glasflaschen umgefüllt und für 2 Jahre in einem Fass aus Eichenholz gelagert.
Nach der Reifezeit im Fass, kann das Bier getrunken werden.
Kartoffelschnaps:
Um Kartoffelschnaps zu brauen, benötigt man:
12 Kartoffeln und 2 Zucker, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt.
Anschließend wird die Kartoffelmaische in Glasflaschen umgefüllt und in einem Braustand ein mal destilliert.
Danach kann der Kartoffelschnaps getrunken werden.
Nicht Alkoholische Getränke
Apfelsaft:
Um Apfelsaft zu brauen, benötigt man:
3 Äpfel und 2 Zucker, welche man für 2 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt.
Nach der Kochzeit kann der Apfelsaft in Glasflaschen umgefüllt werden. Dieser kann dann getrunken werden.
