Braurezepte: Unterschied zwischen den Versionen
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9 Weizen und 6 Weizenkörner, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt. | 9 Weizen und 6 Weizenkörner, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt. | ||
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Nach der Reifezeit im Fass, kann das Bier getrunken werden. | Nach der Reifezeit im Fass, kann das Bier getrunken werden. | ||
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| + | Anschließend wird die Kartoffelmaische in Glasflaschen umgefüllt und in einem Braustand ein mal destilliert. | ||
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Version vom 8. Februar 2023, 22:16 Uhr
Bier:
Um Bier zu brauen, benötigt man:
9 Weizen und 6 Weizenkörner, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt.
Nach der Kochzeit wird das Getreideferment in Glasflaschen umgefüllt und für 2 Jahre in einem Fass aus Eichenholz gelagert.
Nach der Reifezeit im Fass, kann das Bier getrunken werden.
Kartoffelschnaps:
Um Kartoffelschnaps zu brauen, benötigt man:
12 Kartoffeln und 2 Zucker, welche man für 4 Minuten in einem Kessel mit Wasser kochen lässt.
Anschließend wird die Kartoffelmaische in Glasflaschen umgefüllt und in einem Braustand ein mal destilliert.
Danach kann der Kartoffelschnaps getrunken werden.
